Attention au risque de gel pour les Saints de glace

Les Saints de glace se déroulent du 11 au 13 mai cette année, ce qui coïncidera avec le passage d'une masse d'air froide pour la période sur le nord de la France avec le retour d'un risque de gel localisé

 

Une nette baisse des températures

 

Avec le temps perturbé de ces derniers jours, les températures se montrent fluctuantes sur la France. Si celles-ci sont restées assez fraîches cette semaine sur les ¾ du pays, un regain de douceur est observé en cette fin de semaine grâce à un flux s'orientant plus franchement au sud/sud-ouest sur la France en marge d'une dépression située au large immédiat du Portugal.

 

Néanmoins, ce regain de douceur restera très temporaire. En effet, le flux va rapidement basculer au nord-ouest d'ici le début de semaine prochaine, laissant place à une masse d'air assez froide pour la saison débordant des îles britanniques vers la France dès le début de semaine prochaine.

Animation des températures à 850 hPa sur l'Europe du 8 au 13 mai 2026 – Modèle GFS via meteociel.fr

 

Ainsi, après un coup de douceur très agréable en cette fin de semaine, les températures vont repasser nettement en-dessous des normales de saison en début de semaine prochaine sur notre pays, soit pile pour la survenue des Saints de glace qui se déroulent du 11 au 13 mai. 

 

Anomalies de températures sur la France le 12 mai 2026 – Via TropicalTidBits

 

C'est notamment sur le nord et le nord-est que les températures s'annoncent les plus froides en début de semaine avec des valeurs parfois situées 8 à 12°C sous les normales de la période. Mais cela veut-il dire que les gelées vont faire leur retour ?

 

 

Un risque de gel ?

Si l'air froid arrivera dès lundi par le nord de la France, la nébulosité restera importante sur la majorité du pays, ce qui limitera la baisse des températures durant la nuit précédente. Néanmoins, cette nébulosité s'annonce bien moins importante durant la nuit de lundi à mardi sur le nord de la France, ce qui permettra aux températures de bien s'abaisser par rayonnement nocturne.

C'est donc mardi matin que les minimales les plus basses devraient être observées avec des valeurs descendant régulièrement sous les 5°C au nord de la Seine et près des frontières du nord-est. Si le risque de gel restera limité, on ne pourra exclure quelques gelées blanches dans les secteurs les plus froids.

Le lendemain, les températures les plus basses devraient être observées sur une nord-est du pays, un front atténué apportant plus de nuages sur le reste de la moitié nord. Comme la veille, on relèvera ainsi des températures minimales régulièrement inférieures à 5°C sur ces régions, localement une petite gelée blanche dans les secteurs les plus froids.

 

Températures minimales pour mardi 12 et mercredi 13 mai 2026 au matin – Modèle ECMWF via meteologix

 

Plus au sud, la baisse de températures se fera également sentir mais celle-ci restera plus limitée, ce qui ne devrait pas apporter de risque de gel sur ces régions. Par la suite, une remontée (relative) des températures est attendue en milieu de semaine avant un possible nouveau coup de frais/froid plus généralisé en fin de semaine, apportant des températures très fraîches pour la période et pourquoi pas un nouveau risque de gelées locales sur le nord du pays. 

Néanmoins, cette tendance restera à confirmer car les principaux modèles de prévisions ne sont pas en accord sur l'ampleur de la fraîcheur sur notre pays pour la fin de semaine prochaine, une tendance qu'il conviendra donc de confirmer d'ici là. 

 

Températures à 850 hPa sur l'Europe le samedi 16 mai 2026 - Modèles ECMWF et GFS via meteociel

 

 

Conséquences pour les plantes et le potager 

Les Saints de glace, qui ont lieu traditionnellement du 11 au 13 mai, correspondent à une période où des gelées tardives peuvent encore toucher la France, surtout dans les régions du nord, de l’est ou en altitude. Certaines plantes sont très vulnérables dès 0 °C ou +2 °C, notamment les tomates, courgettes, concombres, haricots, basilic ou encore les fleurs comme les géraniums et les pétunias. Les arbres fruitiers, tels que les abricotiers, pêchers ou cerisiers, peuvent également subir d’importants dégâts, car leurs fleurs et jeunes fruits supportent mal le froid. Pour éviter les pertes, les jardiniers attendent souvent la fin des Saints de glace avant de planter les espèces les plus fragiles ou les protègent avec des voiles d’hivernage.

 

 

À lire également :

 

>>> Quand Rome se réveille sous 20 cm de grêle !

>>> Une configuration météo explosive se met en place sur la France

>>> Pont du 8 mai : profitez avant les orages !

>>> Incroyable mais vrai : il a neigé en Touraine le 7 mai !

>>> Notre bulletin météo réactualisé quotidiennement

>>> Notre compte Twitter très suivi et référence dans tous les médias !

 

Auteur : Tristan Bergen